当前，酒店业正处于变革的关键阶段。过去几年，绿色环保酒店注重降低能耗，减少耗水量，而今，各大酒店正在考虑采取由内到外的创新设计，致力于朝着更环保的方向发展。为此，设计师们正着手打造可持续性强、具有旅行意识的生态环保酒店。
应对气候变化，酒店业大有可为
旅游业是导致全球温室气体排放量增多的产业之一。据调查显示，全球每年有4%-10%的温室气体源自旅游业[1]。值得庆幸的是，酒店经营者的环保意识越来越强。在浩华管理顾问公司（Horwath HTL）发布的《2021年亚太可持续性发展进程》（Asia Pacific Sustainability Trends 2021 ）报告中[2]，研究者发现自2016年起，亚洲国家的酒店能耗和消费明显下降，其中马来西亚、新加坡和泰国连续两年呈现递减趋势。据浩华管理顾问公司与中国旅游饭店业协会合作出版的《中国饭店业务统计》数据显示，2015年至2019年，中国全国五星级酒店每间可供出租房的能源支出下降了约17%。[3]
事实上，酒店仍然需要投入更多精力减少用水量。虽然酒店的经营性质导致他们成为了耗水量最大的群体之一，但是2017年和2018年，新加坡和印度尼西亚的每间入住客房的用水量都持续下降，说明酒店业已对此有所行动。2022年，《节水评价规范 第7部分：宾馆》北京地方标准正式发布，将引导北京市宾馆合理用水、有效节水，也将为北京市全面推进节水工作、实现节水型社会建设的目标作出贡献。[4]
绿色环保酒店设计方兴未艾
全球的酒店为了减少温室气体的排放，推出了更具可持续性的旅行，并着手改造相关设施。让我们一睹绿色环保酒店中一些关键区域的设计。
伊甸园生态度假村，图片源自www.booking.com
太阳能与节水措施
现在的绿色环保酒店选择使用可再生能源，比如太阳能。他们在酒店里安装太阳能电池板，或者直接向电力供应商购买太阳能。例如，柬埔寨的伊甸园生态度假村（Eden Eco Village）利用贡布充足的阳光发电，为其标志性架空式竹制茅草屋的照明和风扇供电。每间草屋的太阳能都可以自给自足。
同时，绿色环保酒店还着手改造设施，通过改用低流量淋浴喷头和节水洗衣机来减少水耗。印度尼西亚的Lodges Ekologika酒店因使用太阳能，并采取许多节水措施而闻名，比如酒店会使用收集到的雨水，以及重复利用洗涤废水。[5]
新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店，图片源自journal.mydayaway.com
选择低能耗的环保产品
此外，越来越多酒店也着眼于机电设备的能耗问题，寻求更加节能的门锁及五金产品。ASSA ABLOY集团亚萨合莱商用解决方案推出的Norton 5800绿色半自动开门机应运而生。这款开门机可直接安装在门表面，日常进门时使用手动开启，多余的动能就会以电力的形式储藏在蓄电池里。在需要自动开启时，按动按钮或其它激发装置，内部蓄电池供电，门扇自动开启。这也为酒店提供了绿色环保解决方案。
亚萨合莱集团Norton 5800系列开门机© ASSA ABLOY
亚萨合莱商用解决方案的多款插芯锁、闭门器等门五金产品都获得了EPD环保认证，助力绿色环保酒店的发展。在中国，亚萨合莱为天津四季酒店提供多个EPD认证产品，包括美标AA8700和欧标5200插芯锁，该项目也成功获得LEED认证（国际认可的绿色建筑体系）。ASSA ABLOY亚萨合莱旗下的SARGENT低能耗机电锁、ASSA ABLOY低能耗电源、Norton低能耗开门机都有优异的节能效果，深受酒店设计师和运营者的青睐。
天津四季酒店，图片来源fourseasons.com/zh/tianjin
减少塑料的使用
绿色环保酒店正在逐步淘汰一次性洗漱用品和塑料水瓶，不再过度使用，从而减少塑料垃圾。 新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店（Parkroyal Collection Marina Bay）在每个房间安装室内净水器，提供可重复使用的玻璃瓶[6]，每年成功减少了36万个塑料瓶的生产。 与此相似的还有香港瑰丽酒店（Rosewood），在其住宿区安装了Nordaq滤水装置，已杜绝使用一次性水瓶。[7]
ASSA ABLOY集团针对酒店用户需求而开发的VingCard Novel门锁在整个产品设计和生产的过程中，都遵循“减少复杂性”的原则。这款锁替代了集团其它16款型号的锁，减低库存复杂性；全锁体采用铝合金，使整体重量减少32%；与大部分的亚萨合莱的门锁相比，安装时间减少50%-66%；锁体外壳和把手采用100%可回收铝合金。这款产品成为酒店用户“环境友好”的不二之选。
亚萨合莱集团 VingCard Novel门锁 © ASSA ABLOY
面对全球气候变化问题，绿色环保应成为一种共识。酒店行业更应将节能减排融入到高效运营的每一个步骤中，在为旅客提供高品质服务的同时，坚守绿色环保的理念，承担酒店企业的社会责任。将可持续性视为战略重点的亚萨合莱，专注于改善和减少日常能源浪费，不断创新推出更多绿色节能产品，助力酒店业更好地走向可持续发展之路。
关于亚萨合莱集团
亚萨合莱集团(The ASSA ABLOY Group)致力成为全球出入口管理解决方案的领先者。集团业务遍布世界各地，拥有51,000*名员工，销售额达94亿*欧元（*2021年数据）。集团在高效开门产品、身份认证及入口自动化系统等领域都占据重要地位。亚萨合莱的创新解决方案使人们能够安全无虞、便捷地进出实体以及数字场所。每天，我们帮助数十亿人体验更加开放的世界。
ASSA ABLOY Opening Solutions中国推动着开门解决方案领域的发展，为家庭、企业和机构提供出入口管理解决方案。我们完整的解决方案包括门类、门窗五金、机械锁和智能锁、门禁控制系统和服务。中国是亚太区最大的市场及重要生产基地，主要品牌包括ASSA ABLOY、耶鲁以及盼盼。
ASSA ABLOY Opening Solutions中国：www.assaabloyopeningsolutions.cn
参考来源：
[1] //juniperpublishers.com/ijesnr/IJESNR.MS.ID.556042.php
[2] //cdn.horwathhtl.com/wp-content/uploads/sites/2/2022/05/Asia-Pacific_Hotel-Sustainability-Trends_2021.pdf
[3] //chatchina.com.cn/Home/Information/detail/id/213
[4] //www.sohu.com/a/514521652_121123795
[5] //seasia.co/2019/01/20/the-top-10-best-sustainable-hotels-in-southeast-asia
[6] //www.panpacific.com/en/hotels-and-resorts/pr-collection-marina-bay/sustainability.html
[7] //www.rosewoodhotels.com/en/hong-kong/media/press/2021/rosewood-hong-kong-further-its-sustainability-commitment-with-the-launch-of-a-quarterly-staycation-for-good
